В московском НИИ опровергли вред от употребления хлеба
Директор научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (ФГАНУ НИИХП) Марина Костюченко опровергла вред от употребления в пищу хлеба. По словам специалиста, ржаной хлеб, например, даже полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.